香港餐廳指南
西式:常見食物怎麼看
意粉、麵包、薯類都是主食。先看盤子上有多少澱粉,再看配菜與醬汁。
常見食物與餐點
點進每一項食物,可查看獨立說明與升糖屬性六角雷達圖,從血糖飲食角度理解常見選擇與整餐配搭;亦可連到升糖計算機與蝦餃仔 App。

意粉/麵食
主食份量因店而異;奶油或甜味醬汁會改變整餐,可詢問少醬或醬汁另上。
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扒類/烤雞
蛋白質來源較清楚;重點在配菜是薯類、麵包還是蔬菜,以及醬汁做法。
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三文治/漢堡
包麵包已是主食;可留意有沒有額外薯條與甜飲一併點入。
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薯條/薯蓉
屬主食配菜;若主食已有麵包或意粉,可考慮與沙律二選一。
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沙律
不一定等於清淡;醬汁與配料同樣重要,可要求醬汁另上。
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甜品/汽水
餐末甜品與汽水會額外增加糖分;想先改一項,可由飲品開始。
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薄餅
餅底屬主食;可先看尺寸與配料,再決定要否加配菜或甜飲。
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湯配麵包
麵包是主食;若之後還有意粉或薯類,可先決定保留哪一項。
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意大利飯
飯量與芝士醬汁常一併出現;可留意是否另加麵包。
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烤魚/香草雞
蛋白質來源較清楚;重點仍在配菜是薯、飯還是蔬菜。
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